trou dans l'acceleration

salut voila j'ai 1 petit problème quand je suis très haut dans les tours avec ma derbi ben tout vas bien , mais par contre quand je suis bas dans les tours , j'ai des trous dans l'acceleration puis ma derbi me diminue ma vitesse a 50 km/h! j'ai pensait que sa serais le gicleur ! mais la couleur de ma bougie est bonne donc j'ai étais chez mon garagiste et il m'ont dit que c'est l'hiver donc froid donc essence avec de l'eau alors il m'ont dit a tous les coups c'est a cause de sa ! et il m'ont conseiller de remplir mon réservoir d'essece a fond é de rajouté 1 cuillère a café d'allcool a bruler ! il m'ont dit que l'allcool servait a enlever l'eau voila j'attends vos avis merci

finalement j'ai mis 1 cuillère d'allcool et elle a toujours des trous cela peut venir de quoi???