AUDI 80 REGIME MOTEUR NON SATBLE

Bonjour,
j'ai une audi 80 2.2l essence 210000kms, elle broute , le régime moteur n'est pas stable et cause des trous à l'accélération et j'ai souvent une odeur d'huile et d'essence.Elle démarre bien mais le régime moteur baisse augmente et stabilise et baisse ainsi de suite.Hier le régime est monté, j'avais l'impression qu'elle allait caler mais non mais le régie est resté haut et stable à 25 à l'aiguille.Depuis que je l'ai acheté en juillet 2006 , elle a toujours été comme ça  et je souhaiterai ne plus avoir ces surprises.C'est peut-être la pompe à essence, le carburateur , j'ai changé les bougies il y a un an mais je ne pense pas que c'est ça car elle démarre bien, c'est peut-être l'arrivée d'essence , les injecteurs, j ne suis pas du tout mécano mais je sais que si je l'envoie au garage AUDI je vais payer cher tout en ne sachant la cause.

Je vous remercie pour votre aide