indicateur de tempeéture d'eau sur tableau de bord qui déconne

Bonjour a tous,j'ai une audi a4 1.9l tdi 110ch de 12/ 1997 et mon souci est le suivant:
quand je roule avec la voiture au bout de quelques minutes l'indicateur de température d'eau sur mon tableau de bord commence à monter normalement ,quelque fois jusqu'à le température normale 90C° mais quelque fois elle redescend puis elle remonte ,dé fois elle reste en bas  et quelque fois rien et même dé fois quand je prend un virage elle monte et dans l'autre sens elle descend.Personnellement je pense à un faux contact au niveau de la sonde moteur mais chez audi après un diagnostic il me dise que tous est ok il n'y a aucun souci, mais bon il y à souci.Si quelqu'un peut m'apporter son aide elle est la bienvenue merci d'avance a bientôt